Новый выпуск #предприняливДНР! Героиней стала Наталья, владелица ресторана Barberry.

Новый выпуск #предприняливДНР! Героиней стала Наталья, владелица ресторана Barberry.

Развитие культуры общепита и отдыха — одна из целей создания заведения. Разработку концепции внешнего вида ресторана доверили донецкому дизайнеру Лилии Малой.

«Самые сложные периоды мы переживали при переходе в новое законодательное поле, тогда было очень ограниченное количество гостей, ограниченный режим работы, не было возможности поставлять необходимы продукты и общепит балансировал на грани», — рассказывает Наталья.

Особенностью Barberry является местоположение — самый центр города, который неоднократно подвергался обстрелам.

О том, как сейчас развивается городская гастрономия в ДНР — в новом выпуске «Предприняли в ДНР».

Приятного просмотра!
#предприняливДНР